Liệu pháp Giường Hơi Dốc (Inclined Bed Therapy)

Ngủ giường hơi dốc với góc 5 độ, tức là đầu giường bình thường cao hơn chân giường 15 cm (hay 6 ins) sẽ giúp luân chuyển điều hoà máu, bạch huyết (lymphatic) và dịch tuỷ não (cerebrospinal fluid), tạo điều kiện cho cơ thể tăng cường hệ miễn nhiễm và thực hiện hữu hiệu chức năng giải độc mỗi ngày. Kết quả là  có thể giúp cải thiện nhiều chứng bệnh mãn tính khó trị, từ tiểu đường, viêm thấp khớp, gút, vãy nến, trầm cảm đến Alzheimer’s mà không tốn kém gì cả. Nếu có tốn tiền thì chỉ để nhờ người giúp nâng đầu giường thôi.

Nguồn gốc

Liệu pháp này được Andrew Fletcher, một kỹ sư và khoa học gia người Anh, phát minh năm 1994 dựa vào nguyên tắc mà cây cối dùng trọng lực để đưa nước và nhựa cây lên ngọn. Ông thử nghiệm và chứng minh vị thế nằm ngủ tốt nhất để trọng lực giúp chất lỏng trong cơ thể con người lưu chuyển liên tục cả đêm là khi đầu giường được kê   phân cao hơn chân giường (tạo góc dốc nghiệng khoảng 5 độ). Điều đáng ngạc nhiên là liệu pháp này thực ra đã có từ ngàn năm trước với bằng chứng là một số giường trong mộ vua Ai cập có đầu giường 6 phân Anh (inches) cao hơn chân giường (Fletcher, n.d.).

Liệu pháp giường hơi dốc này giúp luân chuyển máu, bạch huyết (lymphatic) và dịch tuỷ não (cerebrospinal fluid – là chất lỏng luân lưu từ não bộ tới đáy cột tuỷ sống), tạo điều kiện cho cơ thể thực hiện hữu hiệu chức năng giải độc mỗi ngày (Xem video https://youtube.com/u3D7tBQfCxQ). Kết quả là nhiều tình trạng bịnh hoạn được chữa lành mà không tốn kém gì cả. Nếu có tốn tiền thì chỉ để nhờ người giúp nâng đầu giường lến 15 phân thôi.

Căn bản khoa học của liệu pháp giường hơi dốc

Khi ngủ ngang, dịch bạch huyết không có khả năng lưu chuyển, nhất là lên phần trên cơ thể và não bộ. Máu đỏ chảy nhờ tim bơm. Còn bạch huyết phải dựa vào sự co bóp của các bắp thịt để di chuyển nếu không có lực nào hổ trợ.

Khi nằm ngang ngủ việc lưu chuyển máu và bạch huyết ra khỏi não bộ trở nên khó khăn, tạo ra nhiều bệnh liên quan đến thần kinh. Bạch huyết chảy chậm hoặc bị nghẽn mãn tính sẽ gây sưng phù, đau khớp, buồn nôn, mệt mỏi và nhiều triệu chứng trầm trọng khác như dị ứng nặng hơn, đau đầu, nhức đầu từng cơn (migraine), viêm thấp khớp, thường bị cảm cúm, viêm xoang, nặng bụng kinh niên, trầm cảm, mêt mỏi kinh niên, vọp bẽ, bịnh da, đầu óc lộn xộn (brain fog, fuzziness) (Women Health’s Network).

Muốn cho cơ thể  khoẻ mạnh thì dịch bạch huyết cần phải lưu chuyển đê thu dọn và xã thải rác rưới ra khỏi cơ thể. Dịch bạch huyết có luân chuyển thì cơ thể mới giải độc được (Rothfeld, 2017). Khi ngủ, não bộ chúng ta sẽ tự giải độc qua hệ glymphatic, là ngỏ xả thải cho hệ thống não bộ trung ương cột sống (Vertebrate CNS) (Jessen, Munk, Lundgaard & NederGaard, 2015). Khi ngủ say, não tạm teo lại, được tắm bằng dịch tuỷ não, rồi chất thải được chuyển qua mạch bạch huyết ngoại biên (peripheral lymph). Ngủ trên giường hơi dốc 5 độ giúp chất thải trong hệ glymphatic rút xả xuống đường ruột để bài tiết. Giường hơi dốc vì thể có thể giúp giải độc kim loại nặng, tác nhân gây bệnh (pathogens) và những chất độc khác khỏi não bộ (Bryant Rubright, 2016).

Liệu pháp giường hơi dốc này được công nhận là liệu pháp giải độc hữu hiệu nhất (Ken Uzzel,http://inclinedbedtherapy.com/ibt-read-list/39-interviews). Liệu pháp này vì vậy có tiềm năng giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến thần kinh như đa xơ cứng (multiple scleroris), Parkinson’s (Fletcher, 2010), suy sụp trí nhớ (Dementia, Alzheimer’s), đột quỵ (stroke) kinh phong và thương tích cột sống (spinal cord injuries).

Khi giúp cơ thể giải độc hữu hiệu, liệu pháp này có tiềm năng phục hồi và tăng cường hệ miễn nhiễm rất nhiều. Kết quả là có thể cải thiện những chứng bịnh “miễn nhiễm tự tác” (Autoimmune diseases) như bệnh da, bệnh suy tuyến giáp trạng, viêm thấp khớp, đa xơ cứng (Rothfeld, 2017).

Kết quả lâm sàng

Theo lời chứng của những người dùng phương pháp này – từ Anh, Canada, My, Nam Mỹ, Úc, Tân Tây Lan, Pháp… liệu pháp “Giường hơi dốc” đã giúp họ cải thiện rất nhiều hoặc hết những chứng bệnh sau đây (Inclinedbedtherapy.com/testimonials/) :

  • Đột quỵ (stroke)
  • Đau nhức khớp, viêm thấp khớp (arthritis).
  • Tiểu đêm nhiều, tiểu không kềm chế được, khó tiểu (Bladder Control, Nocturia, Nightime Urination, Bed Wetting, Incontinence)
  • Trầm cảm, tinh thần/ tình cảm bất thường (Depression, Mood swings, Emotion)
  • Tiểu đường Diabetes mellitus Types 1 / 2 / Gestational High Blood Glucose
  • Suy yếu thị giác, đau mắt (Eyes, Sight, Vision, Glaucoma, Macular degeneration, etc).
  • Đau cơ xơ (fibromyalgia).
  • Đau no hơi, Trào hơi ngược lên cổ họng , không tiêu và tiêu hoá lộn xộn (Gastroesophageal reflux disease (GERD) Indigestion, Heartburn and Digestive disorders)
  • Đau gút, Viêm và Uric Acid (Gout, Inflammation & Uric Acid).
  • Bịnh đường ruột, Hội chứng tiêu hoá rối loạn, lỡ ruột, … (Gut / Bowel / Stomach Digestion, Irritable Bowel Syndrome (IBS) Ulcerative Colitis, Crohns Disease Etc)
  • Đau đầu, nhức đầu (Headache, migraine)
  • Đi đứng mất thăng bằng (Mobility Balance Movement Walking Awakening)
  •  Nghẹt mũi, viêm xoang, ho đờm (Nasal congestion, Sinusitis, Catarrh, Mucus, Phlegm)
  • Bịnh da, vẩy nến, ngứa, sẹo không lành (Skin conditions, Psoriasis, Eczema, Scar Healing).
  • Parkinson’s
  • Mất ngủ, ngáy (Sleep Disorders, Sleep Apnoea, Insomnia, Snoring, Sleep)
  • Đa xơ cứng (Multiple sclerosis)
  • Phù thủng (Oedema / Edema / Fluid Retention)
  • Đau xương sống, đau lưng (Spine / Back ache / Related problems)
  • Mêt mỏi liên tục (Fatigue)
  • Mất khả năng sinh con và chức năng tình dục (Fertility, Infertility, Reproductive Cycle, Sex drive, Libido, Erectile dysfunction)

Xin xem một số lời chia sẽ kinh nghiệm của những người áp dụng liệu pháp này trên mạng.

Ảnh hưởng phụ

Liệu pháp gường hơi dốc cũng có một số ảnh hưởng phụ. Ảnh hưởng phụ được nhắc đến nhiều nhất là

  • Ghiền ngủ giường hơi dốc, không muốn nằm giừơng ngang nữa và vì vậy không vui khi đi du lịch. Một số người chịu khó đem theo gổ hoặc ống nhựa để kê giường khách sạn lên.
  • Ảnh hưởng phụ khác là có thể lên cân, nhưng không phải vì mập hay phì mà vì xương đặc hơn.

Xin lưu ý:

  1. Trong một số trường hợp, liệu pháp giường hơi dốc làm triệu chứng bệnh tệ hơn, trước khi cải thiện. Nhất là những trường hợp liên quan đến dây thần kinh như triêu chứng Đa xơ cứng (MS), Đau cột sống (Spinal injury), cổ cứng (stiff neck). Đây là hiện tượng ” khũng hoảng chữa lành” (healing crisis) thường xãy ra khi một liệu pháp bắt đầu có tác dụng (Fletcher, 2016). Để giảm trường hợp tệ hơn quá nhiều, ông Fletcher cùng nhiều người đã thử nghiệm đề nghị là nên nâng đầu giường lên từ từ, bắt đầu 5 phân (2 inches) rồi 10 phân (4 inches) trước khi lên 15 phân (6 inches) hoặc thử nâng đầu giường lên 7.5 phân trong 1 thời gian trước khi nâng lên đủ 15 phân.
  2. Có lúc chỉ cần một đêm là đã thấy công hiệu của liệu pháp giường hơi dốc, nhưng cũng có lúc cần lâu hơn, có khi đến cả mấy tháng, tùy tình trạng của mỗi người. Vì vậy chúng ta cần kiên nhẫn khi dùng liệu pháp này.
  3. Vì liệu pháp này có lợi cho mọi người mà lại quá đơn giản và không tốn công của gì cả ngoài vài miếng gạch hay gỗ, nên nhiều người nghi ngờ và cũng có thể cười ngạo. Hơn nữa liệu pháp này hoàn toàn bất lợi cho các công ty dược phẩm và dụng cụ y khoa vì vậy hầu như không được các cơ quan truyền thông quảng bá và không được các cơ quan nghiên cứu tây y cổ võ.
  4. Liệu pháp này có tiềm năng phục hồi sức khoẻ rất lớn, nhưng chưa xác định được hết tiềm năng này vì số người thử nghiệm còn rất giới hạn. Fletcher có thử nghiệm 1 trường hợp ung thư và thấy nó không đủ sức cản trở tế bào ung thư lan rộng. Nhưng với khả năng giải độc hữu hiệu cùng với khả năng phục hồi và tăng cường hệ miễn nhiễm, liệu pháp  này chắc chắn có thể giúp ngăn ngừa ung thư, và những thứ bịnh khó trị khác.
  5. Khả năng giải độc của thân thể dầu sao cũng có giới hạn ngay cả trong điều kiện thuận lợi nhất, vì vậy chúng ta không thể mong liệu pháp này giải quyết hết các triệu chứng bịnh nếu cứ ăn thức ăn chứa nhiều độc tố, hoá chất… và không cử động đủ.
  6. Dùng liệu pháp này không có nghĩa là chúng ta bỏ hết những thứ thuốc đang uống. Trái lại, chúng ta cần báo cho bác sĩ mình biết để theo dõi tiến trình thay đổi triệu chứng. Bác sĩ sẽ giảm hoăc cất thuốc khi họ thấy sức khoẻ chúng ta không cần thuốc nữa.
  7. Mong có nhiều bạn đọc chịu thử áp dụng liệu pháp này để cải thiện sức khoẻ hiện tại và tương lai. Nếu thấy có hiệu quả xin phổ biến cho người thân quen. Đồng thời nếu có thể được xin vui lòng chia sẽ cả kinh nghiệm tiêu cực (không hiệu quả) lẫn tích cực (có hiệu quả) của mình ở phần “Bình luận” dưới đây để giúp những độc giả khác nắm vững ích lợi và bất lợi của liệu pháp này.

Tham khảo

Andrew Fletcher. Inclined Bed Therapy. URL: http://inclinedbedtherapy.com/

Bryant Rubright (2016) Inclined Bed Therapy. Sophia Health Institute. URL: www.sophiahi.com/inclined-bed-therapy/

Fletcher, A. (n.d.) Inclined Bed Therapy. URL: inclinedbedtherapy.com

Fletcher, A. (2010). Parkinson’s Disease and Inclined Bed Therapy A Posture Solution. URL: http://inclinedbedtherapy.com/research/parkinsons-disease/33-parkinsons-disease-and-inclined-bed-therapy-a-simple-bed-solution

Fletcher, A. (2016) http://inclinedbedtherapy.com/research/135-symptoms-feeling-worse-before-getting-better-using-inclined-bed-therapy-ibt ).

Jenny Hawke (2016) . Nexus Magazine. Inclined bed Therapy A new Angle on Health. URL: https://www.nexusmagazine.com/articles/doc_view/337-inclined-bed-therapy-a-new-angle-on-health

Jessen, N.A., Munk, A.S.F, Lundgaard, I. & Nedergaard, M. (2015). The Glymphatic System – A Beginner’s Guide. Neurochem Res. 2015 Dec; 40(12): 2583–2599.

Natkauchi, L. (2011). Increase health with inclined bed therapy. Natural News. url: https://www.naturalnews.com/032808_inclined_bed_therapy_health.html

Rothfeld (2017). Cured. 81 Natural Cures for Cancer, Diabetes, Azheimer’s and more… Nutrition & Healing. NewMarket Health. MD 21705.Ken

Uzzel,K. (n.d.)  I have around 50 patients using IBT. URL: http://inclinedbedtherapy.com/ibt-read-list/39-interviews)

Women’s Health Network. The lymphatic system and your health. URL: https://www.womenshealthnetwork.com/detoxification/the-lymphatic-system-and-your-health.aspx

Viêm khớp

Trị Bịnh Viêm khớp – Arthritis bằng Chế độ dinh dưỡng

Tóm tắt: Kinh nghiệm và kết quả nghiên cứu kiểm nghiệm lâm sàng cho thấy có thể trị dứt bịnh viêm khớp bằng chế độ ăn uống thuần rau quả cùng với dầu mỡ tốt, thưc phẩm lên men và phụ trợ tăng khả năng hấp thụ calcium. Thời gian chữa trị có thể rút ngắn bằng cách nhịn ăn 1-2 tuần trước khi thay đổi chế độ ăn uống . Đồng thời có thể giảm đau nhức cấp thời bằng cách dùng phụ trợ chống viêm và ngừng tiêu thụ một số thức ăn như đường, sữa, dầu thực vật tinh chế, sản phẩm bột mì, thực phẩm chế biến và thực phẩm gốc động vật.

Sơ lược bệnh viêm khớp

Bệnh viêm khớp – gồm cả phong  thấp, thấp khớp, gút – thường làm cho khớp xương sưng, đau nhức, cứng nhắc và hạn chế phạm vi cử động. Những triệu chứng này có thể nay có mai không và có thể nhẹ, trung bình hoặc trầm trọng và có thể không thay đổi năm này qua năm khác nhưng cũng có thể ngày càng nặng. Viêm khớp nặng có thể gây đau dài hạn, làm người bịnh mất khả năng thực hiện sinh hoạt hằng ngày, khó khăn lên xuống cầu thang.

Viêm khớp cũng có thể làm khớp cong quẹo vĩnh viễn nếu chỉ trị bằng thuốc tây (xem hình)

Có hàng trăm thứ viêm khớp khác nhau, bệnh viêm khớp thường gặp nhất là

-Bịnh viêm khớp thoái hoá (degenerative arthritis – osteoarthritis) do xương sụn bọc khớp bị mòn hay thoái hoá vì cơ thể không hấp thụ đủ calcium. Loại viêm khớp này thường thấy ở người lớn tuổi.

-Bịnh viêm xung quanh khớp (Inflammatory Arthritis) xãy ra khi hệ miễn nhiễm tấn công các khớp vì lầm tưởng đó là ngoại sinh vật xâm lược cơ thể. Nơi nào bị hệ miễn nhiễm tấn công thì nơi đó bị viêm.

– Nhiễm trùng khớp (infectious arthritis) xãy ra khi khớp bị nhiễm vi trùng, vi khuẩn hay vi nấm (fungus). Phản ứng của hệ miễn nhiễm gây viêm và đau nhức ở khớp. Chữa trị kịp thời bằng kháng sinh thường dứt bịnh, nhưng có khi thành viêm khớp mãn tính.

– Viêm khớp do dưỡng chế (Metabolic Arthritis) thông thường gọi là bịnh gút, xãy ra khi cơ thể không kịp thải bỏ uric acid, một sản phẩm phụ của qui trình biến dưỡng chất purine thường có trong tế bào cơ thể và thức ăn. Acid uric tích tụ nhiều sẽ tạo thành tinh thể giống những cây kim xung quanh khớp gây đau nhức.

Chế độ dinh dưỡng trị bịnh viêm khớp:

Vì mỗi lọại viêm khớp có nguyên do riêng của nó, nên cách chữa trị cho loại này khác cách chữa trị cho khác. Thêm vào đó, cách chữa trị chỉ nhắm mục tiêu giảm đau cũng khác cách chữa trị tận gốc. Cách chữa trị tận gốc có thể cần thời gian lâu, từ vài tháng đến vài năm. Trong khi đó cũng cần gấp rút giảm đau nhức. Vì vậy thông thường nên phối hợp cả 2 cách chữa tri cho đến khi trị dứt.

A.  Cách trị tận gốc:

Viêm khớp là một trong những hậu quả của chế độ dinh dưỡng không lành mạnh vì chê độ ăn uống quyết định tình trạng đường ruột và hệ miễn nhiễm. Viêm khớp có thể là hậu quả của tình trạng miễn nhiễm tự tác (autoimmune) (Campbell, 2014) hoặc tình trạng viêm đường ruột (Mielands, Veys, Cuvelier & De Vos, 1996) liên quan sự mất thăng bằng trong quần thể vi sinh đường ruột hoặc vì màng đường ruột bị rò rĩ (Jacob, 2013; Campbell, 2014), tức là màng đường ruột có kẻ hở đủ lớn cho nhiều vật thể không thân thiện lẻn vào máu. Viêm khớp cũng có thể liên quan đến tình trạng xượng bị thoái hoá vì thiếu những vitamin và khoáng chất cần thiết để hấp thụ đủ calcium (Nutriceuticals world, 2013).

Cách trị tận gốc bịnh viêm khớp vì vậy gồm nhiều biện pháp. Kiễm nghiệm lâm sàng cho thấy mỗi biện pháp đều có kết quả hiệu lực cho đa số bịnh nhân tham gia trong cuộc thử nghiệm nhưng không hữu hiệu cho tất cả. Chẳng hạn như biện pháp nhịn ăn sẽ không hiệu lực cho những người bị viêm khớp do nhiễm trùng, hay do thoái hoá xương

  1. Nhịn ăn: (Nếu nhịn ăn không thích hợp thì chuyển sang ăn rau quả – mục kế tiếp) Nhịn ăn làm giảm tình trạng rò rĩ màng ruột, cho nên nhịn ăn 2 tuần lễ giúp cải thiện rất nhiều tình trạng viêm khớp theo kết quả của nhiều nghiên cứu kiểm nghiệm lâm sàng (Beri, Malaviya, Shandilya & Singh,1988; Longo, V.D. & Mattson, 2014; Sandqvist et al , 1999). Xin xem lại bài nhịn ăn trong đó có cô Diana kế lại cô hết đau viêm khớp sau 11 ngày nhịn ăn và chỉ uống nươc rau cải ( Nhật ký của Diana)
  2. Sau khi nhịn ăn (hoặc không cần thiết nhịn ăn), chỉ nên ăn rau quả và thực phẩm thực vật (vegan) vì thực thẩm gốc thực vật chống viêm, tạo môi trường kiềm cho cơ thể. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy chế độ dinh dưỡng bằng rau quả giúp tăng cường lượng vi sinh tốt trong bộ tiêu hoá, giảm rò rĩ màng ruột (Peltonen R. et al, 1997) và đẩy lùi triệu chứng viêm khớp (Kjeldsen-Kragh, 1999).
  3. Ăn dầu mỡ tốt sản xuất bằng phương ướp lạnh như dầu dừa, dầu hột flax, dầu ô liu, dầu hột não chó (walnut oil), dầu trái bơ (avocado oil) (Arthritis Foundation 1). (Chỉ dùng dầu dừa để xào nấu) Theo nghiên cứu lâm sàng gần đây, dầu dừa là mỡ tốt có thể giúp chữa lành rò rĩ màng ruột, có tác dụng giảm viêm khớp (Ratheesh et al., 2017; Paul Fassa, 2017) và kiềm chế nấm Candida (Kearney et al, 2015). Khi nấm men Candida chế ngự cơ thể thì cơ thể bị nhiều triệu chứng bịnh, trong đó có viêm khớp (Muedin, 2013). Dầu dừa còn có tác dụng trị bịnh miễn nhiễm tự tác (auto immune disease) kể cả viêm khớp (Myers, 2015).
  4. Ăn nhiều thức ăn lên men như kim chi, dưa cải chua, gia ua dừa sống (coconut yogurt), chao, đậu nành lên men (natto), gia ua sữa (nếu bị viêm khớp thoái hoá, nhiễm trùng hay gút) hoặc uống phụ trợ probiotics để tăng cường sức khoẻ và hệ miễn nhiễm đường ruột. (Helme, J., 2015).
  5. Tăng khả năng hấp thụ calcium của cơ thể bằng cách sử dụng khoáng chất bổ sung như boron, magnesium, Vitamin K và vitamin D (Christakos, 2011). Viêm khớp do thoái hoá xương liên hệ đến tình trạng cơ thể giảm khả năng hấp thụ calcium chứ không phải vì tiêu thụ không đủ calcium. Cơ thể cần có đủ boron (Walter Last) magnesium, vitamin K, vitamin D mới hấp thụ được đầy đủ calcium (Nutriceuticals world, 2013). Thiếu những chất này thì uống bao nhiêu sữa và bao nhiêu calcium bổ sung đi nữa, xương vẫn loãng và viêm khớp cứ tệ hơn. Chúng ta có thể mua phụ trợ tổng hợp đủ những khoáng chất trên để tăng hấp thụ calcium và dứt bệnh viêm khớp thoái hoá như Clinicians Bone Care Complete ở NZ, hoặc Bone Strength, Bone-Up, Bone Solid ở iherb.com

B. Cách giảm đau nhức gấp rút: Xin lưu ý là không phải cách nào trong những cách này cũng công hiệu cho tất cả mọi người bị viêm khớp. Bịnh viêm khớp thường liên hệ rất nhiều đến dị ứng thức ăn (food allergy) và tình trạng chuyển hoá dinh dưỡng của cơ thể. Có thể chọn lọc nhưng cũng có thể thử mỗi lần một vài cách vì  tất cả nếu không có công hiệu thì cũng không có hại gì cả.

  1. Ngừng tiêu thụ những thức ăn thức uống sau đây:
  • Ngừng sử dụng sữa bò và thực phẩm gốc sửa bò (nếu cơ thể có phản ứng với sữa bò). Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy nhiều người (nhưng không phải tất cả) dùng lại sửa bò và thưc phẩm gốc sữa bò và động vật sau khi nhịn ăn thì bị đau nhức viêm khớp trở lại (Kjeldsen-Kragh, 1999). Tuy nhiên, nên ăn sữa chua gia ua sống (live yogurt – nghĩa là gia ua có thể dùng để gầy thêm gia ua mới) để giúp diệt vi sinh có hại trong ruột để gỉam rò rĩ đường ruột. (Dr Axe, 2017) Có thể thay thế sữa bò bằng sửa hạnh nhân, sửa gạo, sửa (kem) dừa….
  • Ngừng hay giảm thiểu ăn thịt vì thịt chứa nhiều nội độc tố (endotoxin) do vi sinh trong thịt tiết ra (khi thịt còn sống) và mỡ bảo hoà trong thịt tăng lượng độc tố chuyển vào máu. Kết quả là tăng chứng viêm trong người (Greger, 2012). Vi sinh độc hại thích thịt, nên ăn nhiều thịt sẽ giúp vi sinh độc sinh sôi và tăng trưởng trong bộ tiêu hoá, nâng cao mức lượng nội độc tố gây nhiều thứ bệnh kể cả viêm khớp (Minich D., 2017)
  • Ngừng hay giảm thiểu thức ăn nước uống chứa nhiều purine như bia rượu, sò điệp, cá cơm, cá thu, thịt, nhất là thịt nai, thịt bacon, bò non, nai, gan, thịt bò, gà, vịt, heo… Càng ăn nhiều thực phẩm chứa nhều purine thì càng tăng mức acid uric trong người, gây nên đau nhức viêm khớp gút (Roubenoff, n.d.)
  • Ngừng dùng dầu ăn thực vật (vegetable oils) tinh chế như dầu canola, dầu đậu nành, dầu bắp, dầu hột hướng dương (Kris Gunnars (2013). Vì những thứ dầu này chứa qua nhiều omega-6 so với omega-3 nên gây viêm và hại đường ruột (Arthritis Foundation 5; Hyman, 2015). Ăn nhiều mỡ động vật kể cả sữa bò nguyên kem (full cream dairy products) cũng gây nên viêm khớp (Arthritis Foundation 3).
  • Ngừng ăn thức ăn chế biến, nhất là những loại khoai tây chiên, rán (chips), vì thức ăn chế biến thường chứa nhiều dầu mỡ chiên đã biến chất (transfat) là những chất tạo viêm và kích hoạt triệu chứng viêm khớp (Arthritis Foundation 4)
  • Ngừng ăn đường (Arthritis Foundation ) và những thức ăn gốc tinh bột (refined carbohydrates) như bánh mì trắng, gạo trắng, bột khoai tây trắng vì những chất này gây viêm và những đau nhức mãn tính (Arthritis Foundation 6; Franziska Spritzler, 2017).
  • Ngừng ăn thức ăn có bột ngọt (MSG) tức là nên tránh tất cả thức ăn chế biến Á châu vì bột ngọt kích hoạt viêm và đau nhức mãn tính (Arthritis Foundation 7)
  • Ngừng tiêu thụ thức ăn gốc lúa mì (wheat), lúa mạch (barley) và lúa mạch đen (rye) vì có chứa gluten, là chất thường gây rò rĩ màng ruột và những bệnh miễn nhiễm tự tác kể cả viêm khớp (Rath, 2015; Punder & Pruimboom, 2013).
  1. Ăn mè sống  xay (hay giã nhỏ) mỗi ngày  40 gm (chia ra làm nhiều lần ) sẽ giảm đau nhức viêm khớp rất nhiều theo kết quả nghiên cứu lâm sàng ở Đại Học Tabriz Iran năm 2013 với 50 bệnh nhân tham gia (Sayer Ji, 2013).
  2. Phụ trợ cao củ nghệ (Turmeric supplement). Kết quả tổng hợp các thử nghiệm lâm sàng của Daily, Yang và Park (2016) xác nhận dùng cao củ nghệ (turmeric extract) có hiệu lực giảm đau viêm khớp. Liều lượng tối thiểu để có hiệu lực giảm đau là 1000mg cao, tương đương khoảng 30 g củ nghệ khô. Công thức phụ trợ cao củ nghệ cần phải có tiêu đen (black pepper) để giúp cơ thể hấp thụ hữu hiệu chất thuốc của củ nghệ.
  3. Phụ trợ Bromelain. Bromelain là một nhóm enzyme từ trái dứa có tác dụng chống viêm và nhiễm trùng được chứng nghiệm đã giúp nhiều bệnh nhân viêm khớp thoái hoá giảm đau đáng kể (Pavan et al, 2012) . Có thể dùng liều 2000 mg 3 lần một ngày giữa 2 bửa ăn . (Arthritis Foundation 8).
  4. Dầu cá (fish oil). Nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng cho thấy dầu cá giúp nhiều bệnh nhân giảm đau khớp và giúp cử động dễ hơn. Cần dùng 2.6 gm 2 lần một ngày dầu cá loại tốt (Nordic fish oil) gồm ít nhất 30 phần trăm EPA/DHA (Arthritis Foundation 9 ).
  5. Dầu hạt đen (black seed oil) – có thể cũng gọi là dầu hạt mè đen hay dầu thì là Ai cập – có công dụng chữa được nhiều bịnh. Một cuộc thử nghiệm lâm sàng với 40 phụ nữ bị viêm khớp (RA), tất cả đều giảm đau rất nhièu sau khi dùng 500 mg dầu hạt đen 2 lần một ngày trong 1 tháng (Gheita & Kenawy, 2012).
  6. Phụ trợ gồm enzyme huỷ đạm (proteolytic enzyme). Khi chổ nào bị thương thì cơ thể đưa chất đạm fibrin đến đó để tạo một tấm lưới bảo vệ cho platelets và hồng cầu làm xong công tác chữa lành nơi đó. Chữa lành xong thì cơ thể lại gởi enzyme huỷ đạm đến đó để dọn sạch fibrin và phục hồi tình trạng nguyên si trước đó. Khi cơ thể không đủ enzyme để huỷ fibrin thì fibrin tích luỹ thành sẹo cứng, cản trở mạch máu, gây trở ngại hoạt động bắp thịt và gây viêm mãn tính. Lượng enzymes huỷ đạm trong cơ thể giảm đi sau 25 tuổi là 1 trong những nguyên do có thể gây  viêm khớp (Cannone, 2011). Enzyme huỷ đạm như bromelain, rutin, papain có tác dụng giảm đau viêm khớp như các thuốc tây giảm đau nhưng có lợi thế hơn  là bảo vệ sụn khớp (Bolten et al, 2015; Nouza, 1994). Có thể tìm mua phụ trợ enzyme huỷ đạm bán trên internet như

“Doctor’s Best, Proteolytic Enzymes, 90 Enteric Coated Veggie Caps” với giá $US20 trên iherb.com (Iherb.com tương đối khá rẽ so với các tiệm khác, tính bằng tiền địa phương của người mua và tuỳ trường hợp có khi miễn cước phí). Phụ trợ này gôm bromelain, papain, amylase, rutin, lipase, neutral protease, bacterial protease, fungal protease và Serratiopeptidase.

Trong 10 người sử dụng thì có 8 người thấy phụ trợ này có công hiệu tuyệt vời. Dĩ nhiên loại phụ trợ này có thể không công hiệu cho những người bị viêm khớp thoái hoá.

  1. Cao gừng (ginger extract) được kiểm nghiệm có tác dụng giảm đau viêm khớp không thua gì steroid. Liều dùng trong nghiên cứu tương đương 3 gam gừng khô 2 lần một ngày (Arthritis Foundation 10)
  2. Dầu hột flax (Flax seed oil) chứa rất nhiều omega 3 nên có công hiệu chống viêm hữu hiệu và được công nhận là có hiệu quả giảm đau cho nhiều người bị viêm khớp. ( Arthritis Foundation 11 )
  3. Chondroitin sulfate và glucosamine có công hiệu giảm đau cho một số người bị viêm khớp thoái hoá nhưng trung bình không có hiệu quả bao nhiêu (Arthritis Foundation 12)
  4. MSM Methylsulfonylmethane là một hợp chất sulphur tự nhiên trong rau quả, mễ cốc và động vật. MSM có tác dụng giúp giảm đau và viêm cho tất cả 50 người tham gia1 thử nghiệm lâm sàng. Liều dùng từ 1 g đến 3 g mỗi ngày. (Arthritis Foundation 13)

Phụ trơ tổng hợp tên Flexitrinol chứa vitamin C, dầu hột flax, dầu cá, vitamin E, boron, dầu Eneming Primrose, chondroitin sulfate, MSM và Glucosamine được đánh giá là phụ trợ trị đau viêm khớp hữu hiệu nhất. (Richard, dietsinreview 2016)

Xin lưu ý: Bài viết tóm tắt trên đây chỉ có mục đích thông tin để giúp quý bạn nắm vững hơn tình hình khi lấy quyết định liên quan đến sức khoẻ mình. Bài viết này không thay thế nhu cầu tham khảo ý kiến y sĩ chăm sóc sức khoẻ của quý bạn.

 

Tham khảo:

Beri, D., Malaviya, A.M., Shandilya, R. & Singh, R.R. (1988) Effect of dietary restrictions on disease activity in rheumatoid arthritis. Ann Rheum Dis. 1988 Jan; 47(1): 69–72

Bolten, W. W. et al (2015). The Safety and Efficacy of an Enzyme Combination in Managing Knee Osteoarthritis Pain in Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Arthritis. 2015; 2015: 251521.  doi:  10.1155/2015/251521

Campbell, A.W. (2014) Autoimmunity and the Gut . Autoimmune Dis. 2014; doi:  10.1155/2014/152428

Cannone, J. (2011) What Is Fibrin – And What to Do About It Now to Relieve Pain & Improve Health. The Healthy Back Institute. URL: https://www.losethebackpain.com/what-is-fibrin/

Christakos, S. et al. Vitamin D and Intestinal Calcium Absorption. Mol Cell Endocrinol. 2011 Dec 5: 347(1-2): 25-29.  doi:  10.1016/j.mce.2011.05.038

Daily, J.W., Yang, M. & Park, S. Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. J Med Food. 2016 Aug 1; 19(8): 717–729. doi:  10.1089/jmf.2016.3705

Dr Axe (2017) Leaky Gut treatment. https://draxe.com/leaky-gut-diet-treatment/.

Fasano, A. Leaky gut and autoimmune diseases. Clin Rev Allergy Immunol. 2012 Feb;42(1):71-8. doi: 10.1007/s12016-011-8291-x.

Hyman, M. (2016) Why oil is bad for you. http://drhyman.com/blog/2016/01/29/why-oil-is-bad-for-you/

Fassa, P. (2017) Coconut Oil Proven Beneficial for Healing Rheumatoid Arthritis and Other Autoimmune Diseases. Health Impact News. November 3, 2017 URL: http://coconutoil.com/coconut-oil-proven-beneficial-for-healing-rheumatoid-arthritis-and-other-autoimmune-diseases/

Franziska Spritzler (2017) 6 foods that cause inflammation. https://www.healthline.com/nutrition/6-foods-that-cause-inflammation#section1

Gheita, T.A. & Kenawy, S.A. Effectiveness of Nigella sativa oil in the management of rheumatoid arthritis patients: a placebo controlled study. Phytother Res. 2012 Aug;26(8):1246-8. doi: 10.1002/ptr.3679.

Greger, M. (2012). Dead Meat Bacteria Endotoxemia. NutritionFacts.org

Helme, J. (2015). The Promise of Probiotics for Arthritis. Foods and supplements with these “good bacteria” may prove to help arthritis and overall health. Arthritis Foundation. URL: http://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/healthy-eating/guide-to-probiotics.php

Jacob, A. (2013) Gut Health and Autoimmune Disease — Research Suggests Digestive Abnormalities May Be the Underlying Cause. Today’s Dietitian Vol. 15 No 2 P. 38

Kearney, T.W. et al (2015) Manipulation of Host Diet To Reduce Gastrointestinal Colonization by the Opportunistic Pathogen Candida albicans. American Society for Microbiology. DOI: 10.1128/mSphere.00020-15

Kjeldsen-Kragh, J. Rheumatoid arthritis treated with vegetarian diets. Am J Clin Nutr . September 1999 vol. 70 no. 3 594s-600s. http://ajcn.nutrition.org/content/70/3/594s.full#fn-1

Kris Gunnars (2013) . 6 reasons why vegetable oils are toxic. https://www.healthline.com/nutrition/6-reasons-why-vegetable-oils-are-toxic#section1

Longo, V.D. & Mattson, M.P. Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications. Cell Metab. 2014 February 4; 19(2): 181-192. doi:10.1016/j.cmet.2013.12.008

Mielands, H. Veys, E.M., Cuvelier, C. & De Vos, M. Course of gut inflammation in spondylarthropathies and therapeutic consequences. Baillieres Clin Rheumatol. 1996 Feb;10(1):147-64.

Minich, D. (2017) What you need to know about a high-fat diet. Huffpost. https://www.huffingtonpost.com/entry/what-you-need-to-know-about-a-high-fat-diet_us_595f22c4e4b0cf3c8e8d57b0

Muedin, L. (2013). Candida. Intelligent Medicine. http://drhoffman.com/article/candida/

Myers, A. (2015). The Autoimmune Solution. New York, New York: HarperCollins Publications.

Nouza, K. (1994). Outlooks of systemic enzyme therapy in rheumatoid arthritis and other immunopathological diseases. Acta Univ Carol Med (Praha). 1994;40(1-4):101-4.

Pavan, R., Jain, S., Shraddha & Kumar, A. Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review. Biotechnol Res Int. 2012; 2012: 976203. doi:  10.1155/2012/976203

Nutraceutical World (2013). Association: Magnesium Essential to Absorption of Vitamin D & Calcium. URL: https://www.nutraceuticalsworld.com/contents/view_breaking-news/2013-03-07/association-magnesium-essential-to-absorption-of-vitamin-d-calcium

Peltonen, R. et al (1997). Faecal microbial flora and disease activity in rheumatoid arthritis during a vegan diet. Br J Rheumatol. 1997 Jan;36(1):64-8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9117178

Punder, K. D. & Pruimboom, L. (2013) The Dietary Intake of Wheat and other Cereal Grains and Their Role in Inflammation. Nutrients. 2013 Mar; 5(3): 771–787. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705319/ doi:  10.3390/nu5030771

Rath, L. (2015). The Connection Between Gluten And Arthritis. Arthritis Foundation. http://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-inflammatory/gluten-free-diet.php

Ratheesh, M. et al (2017). Anti-inflammatory and antioxidant effect of Kerabala: a value-added ayurvedic formulation from virgin coconut oil inhibits pathogenesis in adjuvant-induced arthritis. Inflammopharmacology. 2017 Feb;25(1):41-53. doi: 10.1007/s10787-016-0298-8

Roubenoff, R. (n.d.). Safe food for gout. Arthritis Foundation.

Sayer Ji (2013) Eating Sesame Seeds Superior To Tylenol for Knee Arthritis. http://www.greenmedinfo.com/blog/eating-sesame-seeds-superior-tylenol-knee-arthritis

Sundqvist, T. et al (1982) Influence of fasting on intestinal permeability and disease activity in patients with rheumatoid arthritis. Scand J Rheumatol; 11(1):33-8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7063809

Walter Last (1). ARTHRITIS AND RHEUMATISM. A Holistic Therapy. http://www.health-science-spirit.com/arthritis.html

Walter Last (2). The Borax Conspiracy. How the Arthritis Cure has been stopped. http://www.health-science-spirit.com/borax.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitamin C liều cao là thần dược?

Vitamin C liều cao được một số bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng công nhận có công hiệu như thần dược giải quyết nhanh chóng những bịnh nhiễm vi trùng, vi khuẩn trầm trọng như viêm phổi, sốt cúm, phong liệt, lao phổi, dời ăn, thương hàn, phong đòn gánh, sốt rét, sốt thấp khớp, hiv/aids, viêm não… và các chứng nan y như ung thư, thấp khớp, gút , viêm gan..

Năm 2010, truyền hình New Zealand có chiếu chương trình “Bằng chứng sống” (Living Proof) kể lại chuyện thật của Allan Smith, một nông gia NZ, bị nhiễm “Cúm Heo” (Swine Flu H1N1) vô cùng trầm trọng, phổi viêm đầy nước và ung thư bạch cầu (hairy cell leukemia). Người ta phải nối hệ thống yểm trợ cho ông sống. Sau 4 tuần mê man với đủ cách loại thuốc nặng ký, bác sĩ đề nghị rút máy yểm trợ sự sống vì tình trạng hoàn toàn không khá hơn, và bệnh nhân không có triển vọng sống được. Gia đình Allan phản đối rằng bác sĩ chưa thử tất cả mọi cách và yêu cầu truyền liều cao vitamin C vào máu Allan. Sau khi truyền chỉ có 25 gam vitamin C vào mạch máu, phim rọi phổi cho thấy phổi Allan đã sáng sủa lên nhiều. Tiếp tục mỗi ngày truyền 100 gam vitamin C được vài ngày, Allan có thể tự thở và khỏi cần máy hổ trợ thở nữa. Nhưng rồi tình trạng trở năng trở lại, hỏi ra thì bệnh viện thú nhận đã ngưng truyền vitamin C cho Allan. Kêu nài mãi bác sĩ mới cho lại vitamin C nhưng chỉ còn 2 gam một ngày. Tình trạng của Allan cải thiện trở lại nhưng rất chậm. Chuyển về bệnh viện gần nhà, các bác sĩ mới lại ngưng không cho truyền Vitamin C nữa. Tình trạng tồi tệ trở lại. lần này gia đình phải nhờ luật sư buộc bệnh viện mới cho lại Vitamin C. Rồi họ cũng chỉ cho có 2 gam 1 ngày. Dầu vậy Allan cũng từ từ hồi phục và khi Allan có thể nuốt được, gia đình mua vitamin C loại liposome (Sản xuất với kỹ thuật tinh vi ở Mỹ) cho ông ta uống thât nhiều. Allan xuất viện sớm và không còn ung thư bạnh cầu nữa.

Một trường hợp tương tự ghi lại trong chương trình ” 60 minutes” : một phụ nữ Úc cũng bị H1N1 cũng phải thở qua máy yểm trơ sống. Gia đình nghe trường hợp của Allan Smith nên tìm hiểu kỹ và đòi bệnh viện truyền vitamin C cho cô. Cuối cùng họ chấp thuận. Phổi của cô bắt đầu sáng sủa sau một vài lần dùng thuốc. Chẳng bao lâu cô không cần máy yểm trợ sống nữa. Cái xui là sau khi thuyết phục bà mẹ bệnh nhân rằng tiếp tục cho vitamin C sẽ nguy hiểm cho bệnh nhân, các bác sĩ ngừng tiêm vitamin C cho cô. Cô ta suy sụp nhanh chóng và vài ngày sau qua đời.

TS Andrew Saul, kể lại chuyện trong 3 tiếng đồng hồ ông hoàn toàn đẩy lùi được chứng viêm phổi vì nhiễm khuẩn (viral pneumonia) trầm trọng bằng cách cứ 6 phút uống 2 gam vitamin C, tức là 20 gam một giờ. Trước khi uống, ông ho nhiều kinh khủng và sốt cao. Sau 3 tiếng đồng hồ, cơn sốt giảm bớt 3 độ F (gần 2 độ C) và ông ta hết ho. Gần nhà ông Saul có một em bé 1 tuổi, bị cảm cúm đang bị sốt, cổ họng đầy đờm, mắt mũi dầm dề, da nỗi đỏ, ho, sổ mũi và khóc qua nhiều đêm khong ngủ. Chừng đó tuổi cháu đã phải qua 11 lần trị bịnh bằng trụ sinh. Bác sĩ nhi khoa của bé dùng đủ mọi cách bà biết – kế cả trụ sinh – mà không biết làm sao cho nó giảm bịnh. Ông bố than với ông Saul. Ông Saul bảo sao không thử cho cháu uống vitamin C thât nhiều. Sau khi tính toán nên cho bé uống bao nhiêu theo chỉ dẫn của ông Saul, ông bố cho con mình uống 20 gam bột vitamin C.  Bé ngủ được và tình trạng sức khoẻ cải thiện qua đêm.

Ông Saul nói là khi trải nghiệm được công hiệu của vitamin C đối với bệnh cảm cúm, nhiễm trùng nhiễm khuẩn như vậy chúng ta sẽ không bao giờ cần tiêm ngừa cảm cúm nữa.

Bác sĩ Thomas Levy, một bác sĩ giải phẩu tim, sau khi quen bác sĩ Hal Huggins, một nhà tiên phong trong liệu pháp vitamin C liều cao đã chứng kiến công hiệu cải thiện sức khoẻ của vitamin C trên bệnh nhân bị bệnh hiểm nghèo như đa xơ cứng (MS), xơ cứng teo một bên ( ALS) , lãng trí Alzheimer’s, Parkinson.. BS Levy mới nhận thức rằng các bịnh thoái hoá có thể chữa trị và đảo ngược chứ không phải hết thuốc chữa như đã học. Ông bắt đầu nghiên cứu tất cả sách vở tạp chí và kinh ngạc nhận ra rằng vitamin C là một chất bổ dưỡng quan trọng nhất mà chúng ta có thể tiêu hoá. Cả một rừng thông tin nghiên cứu về vitamin C được đăng trên các tạp chí y khoa có tiếng chứ không phải là “không được nghiên cứu” như trường phái y khoa chính qui tuyên bố. Từ thập niên 1940, BS Frederick Klenner đã tiên phong dùng liều cao vitamin C để trị nhiều bịnh nhiễm trùng, nhiễm khuẩn khác nhau, như phong liệt, tetanus, và viêm não.

BS Klenner cũng chứng minh có thể dùng vitamin C liều cao để giải độc trong trường hơp bị trúng độc nặng thuốc trừ sâu, carbon monixide, thuốc dịu thần kinh barbuturate và kim loại nặng.

Sau đó BS Thomas Levy đã trở thành bác sĩ chuyên dùng vitamin C liều cao trị bịnh được những bịnh nan y mà hệ thống y học chính thống chịu thua. Những bệnh ông kể ra gồm cả viêm gan cấp tính, sốt xuất huyết Dengue, bịnh nhiễm Lyme, AIDS, viêm gan mãn tính C, viêm phổi, ung thư và hơn 30 thứ bệnh khác.

Sau 15 năm nghiên cứu và thực nghiệm, bác sĩ Levy tuyên bố liều cao vitamin C thật là một thần dược và chưa thấy nó gây biến chứng có hại nào cả. Nếu vitamin C trong người đạt mức bình thường thi vi trùng vi khuẩn khó có cơ hội hoành hành. Hầu hết ung thư khởi phát khi độ căng thẳng oxy hoá lên cao làm thiếu hụt vitamin C ở mô tế bào nào đó. Thiếu vitamin C trong lớp màng phía trong của mạch máu sẽ cho phép mỡ bám vào thành mạch máu và gây chứng nhồi máu cơ tim. Nghĩa là vitamin C nếu lúc nào cũng có đủ sẽ bảo vệ chúng ta khỏi ung thư, nhồi máu cơ tim và các chứng bịnh khác.

Vai trò của Vitamin C trong sự vận hành của cơ thể

Bác sĩ Ron Hunninghake khám phá vitamin C có công hiệu như thần dược là vì nó có vai trò then chốt trong chức năng của ty thể (mitochrondria) trong mọi tế bào của cơ thể – ngoại trừ hồng cầu. Ty thể tế bào có nhiệm vụ tạo năng lượng cho tế bào và cơ thể hoạt động. Ngoại trừ mỗi tế bào tim, mắt và não có 10.000 ty thể, hầu hết các tế bào khác có từ 500 đến 1000 ty thể. Nếu ty thể không thể làm tròn chức năng thì chúng ta sinh ra mệt mỏi, dễ bị nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, trầm cảm, lãng trí và ung thư,mất ngủ, tiểu đường. Ty thể tạo trạm năng lượng ATP. Ngoài việc tạo năng lượng, ATP chạy bơm màng tế bào để giữ potassium với magnesium bên trong và đẩy calcium và sodium ra ngoài. Nếu bơm năng lượng kiệt quệ thì màng bọc tế bào không hoạt động bình thường được, gây nên tình trạng đề kháng insulin, viêm và ảnh hưỡng xấu đến cơ chế biến dưỡng. Khi dây xích vận chuyển điện tử (electron transport chain) trong ty thể thiếu electron thì ty thể rơi vào tình trạng hết pin. Vitamin C có thể nạp lại pin cho các ty thể vì vitamin C là phân tử cho biếu điện tử rộng rãi nhất trong vũ trụ. Chúng ta già nhanh là vì có lỗ thủng ở màng bọc ty thể – nơi tạo ra năng lượng. Nếu muốn chậm già hoặc muốn già mà khoẻ mạnh   muốn duy trì sức lực, bảo vệ sức khoẻ, trí não sáng suốt, có sức chịu đựng cao, chúng ta nên tiêu thụ vitamin C mỗi ngày.

Theo bác sĩ Levy, Bác sĩ Hunninghake, BS Steve Hicky, TS Andrew Saul thì

– Nên uống vitamin C vài lần một ngày để duy trì vitamin C với mức lượng tốt trong máu. Chỉ cần uống một ngày 2 gam chúng ta có thể phòng ngừa nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, tăng sức bắp thịt, giảm gãy xương, bầm da, ngừa chảy máu nướu răng, giúp lên tinh thần, vui vẻ, tăng sức chịu đựng tình hình căng thẳng, giảm sự mệt mỏi.

– Nếu bị nhiễm trùng cấp tính hay bịnh mãn tính, liều vitamim C cần uống sẽ nhiều hơn, tốt nhất là tới mức bảo hoà. Mức bảo hoà là mức không gây phản ứng khó chịu cho cơ thể, nhất là không gây tiêu chảy. Có thể 2 gam hoặc 100 gam một ngày tuỳ tình trạng sức khoẻ mỗi người. Có thể tìm ra mức bảo hoà của mình bằng cách bắt đầu uống mỗi ngày 2  gam chia ra làm nhiều lần. Rồi ngày hôm sau tăng liều cho tới khi tiêu ra phân lỏng. Lúc đó trở lại liều ngày trước, là liều bảo hoà cho mình.

– Riêng trong trường hợp bị ung thư, BS Michael Gonzalez, với nhiều kinh nghiệm trị ung thư bằng vitamin C, cho biết phải từ từ, bắt đầu từ 15 gam hai hoặc ba lần trong tuần đầu, rồi tăng lên 25 gam, từ từ tăng lên 50 gm trong một thời gian và có thể tăng lên 75 gam nhưng không quá 75 gm. Ông bảo phải giới hạn cho uống hoặc truyền vitamin C vài ba lần một tuần vì phải có thời giờ cho hydrogen peroxide – do phản ứng của vitamin C (ascorbic a xit) với khí oxy tạo ra – diệt tế bào ung thư. Thời gian cần có được ước lượng khoảng 36 đến 40 giờ.

– Có hai loại vitamin C để uống. Loại vitamin C viên hay bột bình thường (chỉ nên dùng sodium ascorbate vì không phải là axit) và loại liposmal vitamin C viên con nhộng hay lỏng. Cơ thể chỉ hấp thụ được 30-40% nếu dùng loại viên hay bột bình thường và 100% nếu dùng loại vitamin C liposmal (hay lipo-C, lipo-sphere ). Vì vậy, nếu dùng loại viên hay bột cần ít nhất 5 gm một ngày để phòng ngừa bịnh, làm chậm tiến trình lão hoá và bảo vệ sức khoẻ.

Thận trọng và Phản ứng có thể có:

  • Có thể gây tiêu chảy và đau thắt cơ bụng: Tăng liều từ từ và uống giửa bửa ăn và dùng vitamin C dưới dạng ascorbate có thể giảm phản ứng này.
  • Có thể làm tệ hơn bệnh sạn thận và yếu thận .
  • Vitamin C tăng hấp thụ chất sắt: Có hại thêm cho những ai bị bịnh quá nhiều chất sắt (iron overload).
  • Có trường hợp một bệnh nhân ung thư chết khi được chửa trị bằng Vitamin C liều cao thẳng vào máu. Bị ung thư không nên tự chửa bằng vitamin C mà nên nhờ bác si hoặc y viện chuyên môn trừ khi chỉ uống với liều thấp  để yểm trợ những trị liêu khác.
  • Vitamin C có thể giảm công hiệu thuốc làm lỏng máu warfarin
  • Vitamin C làm giảm hấp thụ chất đồng. Nên khi uống nhiều vitamin C thì nên uống thêm phụ trợ đồng.

Nguyễn Văn Tư – Auckland 21 – 8 – 2017

Lưu ý: Bài viết này chỉ cung cấp thông tin  chứ không thay thế  ý kiến của y sĩ chăm sóc sức khoẻ cho quý vị.

Nếu có thể nghe và đọc tiếng Anh, quý bạn có thể xem thêm chi tiết tài liệu về vitamin C ở

http://www.naturalhealth365.com/tag/vitamin-c/

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/09/21/vitamin-c-heart-health.aspx

http://orthomolecular.org/resources/omns/v02n02.shtml

http://www.doctoryourself.com/klennerpaper.html

http://www.medicalnewstoday.com/releases/12154.php

Saul: High dose vitamin C Therapy for Major diseases https://www.youtube.com/watch?v=W5Bgdqsorg0

Intravenous vitamin C for cancer treatment in Japan https://www.youtube.com/watch?v=64PT8fSC4Pk

https://www.youtube.com/watch?v=WKlMY-mbGeU Dr Hunninghake – How Vitamin C Fights Cancer https://www.youtube.com/watch?v=_PI_rKuQWiE

https://www.youtube.com/watch?v=e36ksTWzc8U –   – “Linus Pauling: High dose of Vitamin C is a cure for Cancer, Aids and Heart Disease  https://www.youtube.com/watch?v=Bnl_euYq8yY

Và nhiều youtube videos khác rất có giá trị khi search “vitamin C” trên youtube.

 

Tham khảo:

  • Hunninghake, R. Vitamin C – Crucial Ingredient. Vitamin 2017 Summit Transcript
  • Gonzale, M. Vitamin C and Cancer. Vitamin 2017 Summit Transcript
  • Levy, T. & Landsman J. The most powerful vitamin to kill viruses
  • Saul, A. Vitamin C cures and antioxidants. Medicinalsupplementsummit.com
  • Gaby, A. (2017). Nutritional Medicine,Published by Fritz Pelberg Publishing, Concord, NH